2024年6月9日,吃粽子,品新菜,共庆诗意五月五!

发布时间:

2024-06-09 10:54

DRAGON BOAT FESTIVAL · 端午安康
京师谓端阳为五月节……每届端阳以前,府第朱门,
皆以粽子相馈贻。——《燕京岁时记》

每个节日,都承载着一种独特的味觉记忆。
虽然赛龙舟和采蒲剑,捉蟾蜍,消失在老北京史籍泛黄的书页里,
但小小的粽子,依然,将所有美好祈愿与思念凝聚。


蜜枣粽和豆沙粽,是老北京人的大爱,
甜蜜的红枣,细腻的豆沙,包裹在一片片清新的粽叶里:
旋剥青菰香满手,试餐黄颗软粘唇。

BEST SUMMER
玉林集团门店 端午三天假期 供应蜜枣粽和豆沙粽 
致敬传统,是在传承和创新之间找到平衡。
慢工出细活,糯米需用水泡过3小时沥干
将粽叶洗净,清水煮去涩保鲜。取一片粽叶,填入糯米,
再将馅料包裹其中。
一枚小小的粽子,我们也会全力以赴,
手作,不仅仅是娴熟技术的呈献,
还包含着对幸福的期许,对匠心的态度。

玉林烤鸭的团队,传递端午浓情韵味,
邀您共享一场美馔之旅。
2024年,十几道新菜荣登玉林烤鸭厚厚的菜单,
跨越山海的数十种食材,在丰富调料簇拥下舒展着本色的新鲜,
万般咸甜,不如相见。

麻辣小海鲜
鲍鱼,笔管鱼,墨鱼仔,海虾扇贝,
绝大多数来自中国北方海鲜,最鲜美的地区之一渤海湾。
玉林特制酱料熬制,麻辣鲜香,汁浓味足,滑嫩肥美。

葱烧鱼头泡油条
源自鲁菜经典葱烧技法,甄选水库净化鱼头,
加入章丘大葱和玉林秘制酱料,当天熬制鱼汤焖足40分钟,
鱼头肉质鲜嫩洁白,汤汁鲜美,油条酥脆可口,鲜上加鲜。

胡椒葱香脆爽肉   
脆爽肉,即高品质的松阪肉,一头猪只有几两,
有“黄金六两”的美誉。
以黑胡椒红胡椒提味,口感脆爽,跨界香气完全呈献。

山东酥肉锅   
山东农家的老菜,奶汤漾着猪肉和蔬菜的鲜甜,
咸鲜醇厚,全家分享,正是幸福美好的佳节团圆?
 

DRAGON BOAT FESTIVAL · 端午安康
很多时候,生活恰似一枚粽子,充满了未知和惊喜,
剥开粽叶,才发现其中全新的体验。
我们,玉林烤鸭,在这个蛙声蝉鸣,草长莺飞的时节,
续写味蕾甜蜜故事,为您送上真挚祝福,
请您全家和我们一起,
端午仲夏 ,艾粽芬芳。满载美好 ,乘风破浪!
 

端午 ,蜜枣粽,豆沙粽,新菜

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