玉林餐饮
匠心用于当下 诚心赢取未来
THE PRESENT SINCERITY TO WIN THE FUTURE
北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司董事长邹胜利
中国饭店协会特约顾问
北京烹饪协会副会长
玉林烤鸭店创始人邹胜利董事长，出身餐饮世家，四代传承。
玉林烤鸭，是“玉林”“一鸭三吃”，颇具情趣，独步京城30年。其父邹东升老先生曾执掌京城八大楼之一、鲁菜之巅东兴楼数十年，邹胜利董事长谆诫父训，传承衣钵，“胸怀感恩顾客心情，肩负振兴鲁菜重任“。2005年聘请以鲁菜泰斗、烹饪大师王义均先生担任技术总顾问组成强大的技术团队，玉林烤鸭店藉此走上高速发展之路，到2008年北京奥运会胜利召开之时，已经荣获“中国十佳鲁菜馆”“中国十佳婚宴接待单位”等多项荣誉。玉林烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣。
玉林烤鸭店以“弘扬鲁菜文化，植根百姓服务社区”为定位，打造玉林百年老店为目标。随着京城社区居民日益增长的个性化餐饮需求，在各细分市场分别推出满足家庭聚会的中小型社区店、满足婚宴需求的大型婚宴旗舰店、满足高端商务社交需求一花一叶高端店。创立于1993年玉林烤鸭，在三十年的激烈市场竞争中不断发展壮大，目前旗下拥有玉林烤鸭店和一花一叶咖餐厅两大品牌，16家直营连锁规模遍布京城。
发布时间：
2023-11-15
2023年11月15日，60岁以上爸妈享8.8折，玉林烤鸭双店敬老再升级！
2023年11月15日起，玉林烤鸭通州紫运店、马驹桥店特设8.8折微信电子VIP敬老卡，周一至周五全天，60岁以上老年顾客持卡专享，可带亲友，长期有效。
发布时间：
2023-10-17
2023年10月17日，逐梦路上，玉林烤鸭荣获第二十四届美食节2022-2023 餐饮业领跑企业正餐TOP50 强！
北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司，在璀璨的金秋，蔚蓝的青岛， 荣获，2022-2023 ，餐饮业领跑企业 正餐TOP50强 殊荣！
带您找回久远的味道
TAKE YOU BACK FOR A LONG TIME
玉林烤鸭店
国内十佳鲁菜名店
THE CHOSEN TOP-TEN OF SHANDONG CUISINE STORE
连锁门店
三十周年，十四家门店
29 YEARS FIFTEEN BRANCH OFFICE
门店风采
整整30年，邹胜利董事长率领管理团队、中国烹饪大师技术团队和1000多名玉林员工砥砺奋进，至今已开设15家直营连锁门店，海外分店积极筹备中。玉林烤鸭店成为京城鲁菜当之无愧的翘楚。
