玉林餐饮
匠心用于当下 诚心赢取未来
THE PRESENT SINCERITY TO WIN THE FUTURE
北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司董事长邹胜利
中国饭店协会特约顾问
北京烹饪协会副会长
玉林烤鸭店创始人邹胜利董事长，出身餐饮世家，四代传承。
玉林烤鸭，是“玉林”“一鸭三吃”，颇具情趣，独步京城30年。其父邹东升老先生曾执掌京城八大楼之一、鲁菜之巅东兴楼数十年，邹胜利董事长谆诫父训，传承衣钵，“胸怀感恩顾客心情，肩负振兴鲁菜重任“。2005年聘请以鲁菜泰斗、烹饪大师王义均先生担任技术总顾问组成强大的技术团队，玉林烤鸭店藉此走上高速发展之路，到2008年北京奥运会胜利召开之时，已经荣获“中国十佳鲁菜馆”“中国十佳婚宴接待单位”等多项荣誉。玉林烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣。
玉林烤鸭店以“弘扬鲁菜文化，植根百姓服务社区”为定位，打造玉林百年老店为目标。随着京城社区居民日益增长的个性化餐饮需求，在各细分市场分别推出满足家庭聚会的中小型社区店、满足婚宴需求的大型婚宴旗舰店、满足高端商务社交需求一花一叶高端店。创立于1993年玉林烤鸭，在三十年的激烈市场竞争中不断发展壮大，目前旗下拥有玉林烤鸭店和一花一叶咖餐厅两大品牌，16家直营连锁规模遍布京城。
发布时间：
2023-09-23
2023年9月23日，金秋新店来袭！玉林烤鸭石榴园店开业倒计时！
石榴园店2023年9月26日盛大开业！地铁5号线宋家庄站800米黄金位置，新中式设计，微奢气质，9月26日至9月28日，全单7.8折，仅限3天，王牌烤鸭买一套送一只！ 地铁5号线宋家庄站800米黄金位置，新中式设计，微奢气质，9月26日至9月28日，全单7.8折，仅限3天，烤鸭买一套送一只！
发布时间：
2023-09-08
2023年9月8日，喜报！2023北京餐饮品牌大会亮相服贸会，玉林烤鸭再获殊荣！
邹胜利董事长荣获“2023 北京餐饮十大经济人物”称号；北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司荣获“2023北京餐饮企业（集团）50强”称号；玉林烤鸭面点总监 王志强，荣获“2023 北京餐饮十大工匠”称号。每一次获奖，都是成绩的肯定。
发布时间：
2023-08-22
2023年8月22日 浪漫七夕，我在玉林等你，尝尝牛郎织女爱吃的鲁菜！
玉林烤鸭为您准备了228元双人套餐，半套挂炉烤鸭、爆三样、农家小炒肉、玉林大拌菜、烩乌鱼蛋汤，好吃又经典！浪漫七夕，我在玉林等你！
带您找回久远的味道
TAKE YOU BACK FOR A LONG TIME
玉林烤鸭店
国内十佳鲁菜名店
THE CHOSEN TOP-TEN OF SHANDONG CUISINE STORE
连锁门店
三十周年，十四家门店
29 YEARS FIFTEEN BRANCH OFFICE
门店风采
整整30年，邹胜利董事长率领管理团队、中国烹饪大师技术团队和1000多名玉林员工砥砺奋进，至今已开设15家直营连锁门店，海外分店积极筹备中。玉林烤鸭店成为京城鲁菜当之无愧的翘楚。
