2018年5月17日玉林烤鸭店被“2017年度第九届北京餐饮十大品牌”组委会评选为“北京餐饮十大正餐品牌”
发布时间：
2018-12-03 16:58
2018年5月17日上午，由北京烹饪协会主办“北京餐饮大会暨2017年度（第九届）北京餐饮十大品牌”颁奖典礼在北京五洲皇冠国际酒店多功能厅隆重举行。玉林餐饮集团邹胜利董事长及高管团队、技术团队出席本次大会。
为深入贯彻落实《北京市关于提高生活性服务业品质行动计划》，着力北京餐饮业品质提升，促进北京餐饮品牌建设，在北京 市商务委的支持下，根据《北京餐饮十大品牌系列评选通知》和《北京餐饮大品牌系列评选办法》，经各方推荐、企业本报、网络投票、专家评审团打分、专家终审会等环节，产生2017年度北京餐饮十大品牌系列奖项。
在2018年5月17日举办的“2017年度北京餐饮十大品牌”评选活动中，玉林餐饮集团在激烈的竞争中力克群雄、脱颖而出，玉林烤鸭获得“北京餐饮十大正餐品牌”、一花一叶咖餐厅获得“北京餐饮十大国际美食品牌”两大殊荣。玉林餐饮集团总经理霍总和一花一叶咖餐厅总经理邵总分别代表“玉林”、“一花一叶”上台领奖，北京市商业联合会常务副会长高波、世界中餐业协会监事会主席武力颁奖。
颁奖典礼还颁发了诸多个人奖项，中国烹饪文化传承大师、玉林餐饮集团凉菜总监韩国孝荣获“2017年度北京餐饮十大工匠”荣誉。韩国孝擅长鲁菜、融合菜、意境菜的创新研发，同时精于食雕，作品有天女撒花，麻姑献寿，祝寿图等，多次参与国际交流活动的冷荤拼摆、雕刻献艺活动。
玉林餐饮集团邹胜利董事长感谢组委会给予玉林的巨大肯定，表示“玉林”将再接再厉，继续为北京餐饮市场作出应有的贡献。
